Описание

Статус:

Реализован

Год:

2013

Стиль:

восточный

Тип:

зал, входная группа, зона бара

Ресторан YOSHI 260 м2 Уникальный гастрономический ресторан японской кухни. Говоря так, мы имеем в виду набор необычных продуктов, нестандартные сочетания, особые требования к качеству ингредиентов. Атмосфера YOSHI создана для вдумчивого наслаждения: японский интерьер, два отдельных VIP-зала, укромные ниши-кабинки, темное дерево, камень и вода, уютный балкон и еще много приятных сюрпризов для наших гостей. Японский ресторан Yoshi — новое заведение семейной пары и рестораторов Фудзивары Йошихиро и Оксаны Ямковой. Господин Йошихиро решил воплотить в интерьере все, что может связывать гостя с тонкой и далекой Японией — здесь есть дающие матовый свет лампы-шары, восточный антиквариат, много дерева. У входа стоит сундук с одноразовыми тапочками, в главный зал к низкому столу в виде буквы «П» положено проходить в них. Йоши-сан (так Фудзивару Йошихиро принято называть в заведении) привез посуду из своих родных мест — круглые большие фарфоровые тарелки и похожие на крохотные блюдца соусники арита-имари. Сам шеф-повар родом с острова Кюсю, из города Фукуока, рядом с которым, в городе Сага, и родилась знаменитая на весь мир техника яркой и пышной росписи по фарфору арита-имари.